10月6日(日)は十五夜の日！こころの保育園では季節の行事に親しめるよう、スペシャルなランチとおやつを用意しました。
今回も七夕の行事食の写真と共に、園の栄養士たちの行事食の中で工夫している点をご紹介します。

ポイントとして・・・
・十五夜の満月をイメージしたゆで卵をつくねの上にのせました。また、大根をうさぎの形に型抜きし、お月見をしている様子を表現しています。
・おやつのクッキーは、うさぎの形にして見た目も楽しめるよう工夫しました！おやつが運ばれてくると可愛い形に目を輝かせている子ども達の姿が見られました。

秋が旬の食材（栗、さつまいも、里芋、柿）は十五夜にお供えされる食べ物で、食べることで幸福や健康をもたらすとされています。

子どもたちの健やかな成長を願い、今後も旬の食材や行事食を取り入れ、味覚だけでなく視覚的にも給食を楽しめるよう配慮していきたいと思います。